Proyectadas para preparar, enfriar y almacenar la solución de salmuera para la inyección de la carne.
Las mezcladoras permiten una producción rápida y sencilla de salmuera homogénea, sin residuos, con el uso de sustancias secas. Posibilidad de utilizar una versión refrigerada, con control electrónico, lo que permite un control lleno del proceso de la preparación de salmuera.
Mezclador de salmuera con el sistema automático de lavado garantiza mantener los estándares más altos de higiene de la máquina y en efecto la seguridad microbiológica de las salmueras preparadas.
Tipos de mezcladoras | MS- 400 | MS- 1000 | MS- 1500 | MS-2000 | MS- 400CH | MS- 1000CH | MS- 1500CH | MS- 2000CH |
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Tipos de mezcladoras dm3 | 400 | 1000 | 1500 | 2000 | 400 | 1000 | 1500 | 2000 |
Dimensiones L=longitud mm | 1390 | 1790 | 2000 | 2595 | 1700 | 2110 | 2430 | 2595 |
B=anchura mm | 1220 | 1420 | 1600 | 1810 | 1150 | 1650 | 1830 | 1810 |
H=altura mm | 1920 | 2100 | 2230 | 2655 | 1950 | 2230 | 2230 | 2655 |
Peso kg | 155 | 225 | 450 | 900 | 300 | 450 | 800 | 1100 |
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